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The royal cookery book (le livre de cuisine) / by Jules Gouffé ; translated from the French and adapted for English use by Alphonse Gouffé ; illustrated with one hundred and sixty-one woodcuts from drawings from nature by E. Ronjat.
Gouffé, Jules, 1807-1877.Date: 1869
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French domestic cookery : combining economy with elegance, and adapted to the use of families of moderate fortune / By an English physician, many years resident on the Continent.
Date: 1825
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Le Guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique / par A. Escoffier avec la collaboration de Philéas Gilbert - E. Fétu, A. Suzanne, B. Reboul, Ch. Dietrich, A. Caillet, etc.
Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935.Date: 1903
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Le ménage des champs et de la ville: ou nouveau cuisinier françois accommodé au goust du tems. Contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine doit sçavoir pour servir toutes sortes de tables. Premiere partie du Menage [des champs] / [Anon].
Liger, Louis, 1658-1717.Date: 1739
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The royal cookery book (le livre de cuisine) / by Jules Gouffé ; translated from the French and adapted for English use by Alphonse Gouffé ... comprising domestic and high-class cookery, illustrated with sixteen large plates printed in colours, and one hundred and sixty-one woodcuts from drawings from nature by E. Ronjat.
Gouffé, Jules, 1807-1877.Date: 1883
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Traité pratique de cuisine bourgeoise : suite aux éléments culinaires a l'usage des jeunes filles / par Auguste Colombié.
Colombié, Auguste.Date: 1897
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Le cuisinier gascon.
Date: 1747
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Le glacier royal, ou l'art de donner des bals et soirées. Contenant les meilleures recettes pour faire les glaces, sorbets, café, punch, chocolats, thé, marmelades, confitures, pâtes, fruits à l'eau-de-vie, sirops, etc. : suivi de la construction d'une glacière, d'une distribution indiquant la quantité et l'ordre du service à faire pour recevoir depuis 25 jusqu'à 200 personnes, de menus de desserts de déjeuners, dîners et soupers pour les quatre saisons ... ouvrage entièrement neuf ... / Par Bernardi.
Bernardi, T., active 19th century.Date: 1844
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Le livre de cuisine / par Jules Gouffé. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine; avec 25 planches imprimées en chromo-lithographie et 161 vignettes sur bois, dessinées d'après nature par E. Ronjat.
Gouffé, Jules, 1807-1877.Date: 1877
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The French cook; a system of fashionable, and economical cookery adapted to the use of English families / [Louis Eustache Ude].
Ude, Louis Eustache.Date: 1829
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The French cook; a system of fashionable, practical, and economical cookery, adapted to the use of English families / [Louis Eustache Ude].
Ude, Louis Eustache.Date: 1841
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French cookery adapted for English families / by Miss Crawford.
Crawford, Frances.Date: 1853
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French cookery adapted for English families / by Miss Crawford.
Crawford, Frances.Date: 1853
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L'almanach gourmand pour 1869 / [Monselet].
Monselet, Charles, 1825-1888.Date: 1869
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The royal cookery book (le livre de cuisine) / by Jules Gouffé ; translated from the French and adapted for English use by Alphonse Gouffé ... comprising domestic and high-class cookery, illustrated with sixteen large plates printed in colours, and one hundred and sixty-one woodcuts from drawing from nature by E. Ronjat.
Gouffé, Jules, 1807-1877.Date: 1868
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A guide to modern cookery / by A. Escoffier.
Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935.Date: 1909
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Le Guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique / par A. Escoffier, avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Émile Fétu.
Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935.Date: 1907
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La Cuisinière de la campagne et de la ville ou Nouvelle cuisine économique / par L.E. Audot.
Audot, L.-E. (Louis-Eustache), 1783-1870.Date: 1907
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French cookery: comprising L'art de la cuisine francaise, Le patissier royal, Le cuisinier parisien / by ... M. Careme. Translated by W. Hall.
Carême, M. A. (Marie Antonin), 1784-1833.Date: 1836
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Le cuisinier impérial, ou l'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes : avec la manière de servir une table depuis vingt jusqu'à soixante couverts.
Viard, A., active 18th century-19th century.Date: 1812
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Hints on cookery and management of the table (ma cuisine) / translated from the French of Gabrielle Le Brasseur by Mary Hooper.
Le Brasseur, Gabrielle.Date: 1891
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Les soupers de la cour, ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens. Pour servir les meilleures tables, suivant les quatre saisons ... / [Anon].
Menon, active 18th century.Date: 1755
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Le cuisinier royal / par Viart, homme de bouche.
Viard, A., active 18th century-19th century.Date: 1840
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La cuisinière bourgeoise, précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises ... / [par Menon].
Menon, active 18th century.Date: 1827
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Manuel de cuisine Kneipp : comprenant 618 recettes variées, classées méthodiquement et expérimentées sous le contrôle de Mgr. Kneipp / par les Dominicaines de Wœrishofen ; précédée d'une préface de Mgr. Kneipp.
Date: [1896?]