De la contagion sur l'homme, sur les vaches et les boeufs : de ses moyens préservatifs et curatifs, avec des considérations sur les causes des maladies funestes à la suite des armées aperçu de l'avantage dont peuvent être les abattoirs pour l'administration et la sanité des subsistances animales avec un Supplément / Par Alphonse Leroy.

  • Leroy, Alphonse Vincent Louis Antoine, 1741?-1816.
Date:
[1815?]
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Credit: De la contagion sur l'homme, sur les vaches et les boeufs : de ses moyens préservatifs et curatifs, avec des considérations sur les causes des maladies funestes à la suite des armées aperçu de l'avantage dont peuvent être les abattoirs pour l'administration et la sanité des subsistances animales avec un Supplément / Par Alphonse Leroy. Source: Wellcome Collection.

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    ' ( >74 ) moutons,pour des engorgemens écrouel- leux aux articulations du pied, et j’en ai eu de grands succès. Les Chinois, dans la phthisie, donnent, avec avan- tage , le sang chaud des petits volatiles. Le sang de tortue, pris à grande doses dans les relâches, par ceux attaqués de scorbut, les guérit rapidement. On a vu que le sang veineux des bœufs échauffés, est un poison mortel : j’ai indiqué quel effet j’avois vu en un cochon, nourri de sang chaud, chez un boucher. On dit que le sang chaud dé- voré par des chiens, chez les' bouchers, a produit quelquefois la rage. L’histoire nous apprend que, dans des pays, l’on forçoit des criminels à avaler le sang chaud des taureaux, comme un poison. Le§ viandes étouffées, privées de