Physique médicale : de la chaleur produite par les êtres vivants / par J. Gavarret.

  • Gavarret, J. (Louis Denis Jules), 1809-1890.
Date:
1855
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Credit: Physique médicale : de la chaleur produite par les êtres vivants / par J. Gavarret. Source: Wellcome Collection.

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    Ut 1-2 juillet. Lo 12 aonl. Absorbaient Brûlaient., J,980 0,589 1,468 d'oxygène. 0,448 de carbone. Chez les batraciens donc, comme chez les mammifères et chez les oiseaux, Tinfluence de l'inanition est traduite par une diminution de l'intensité des phénomènes phy- sico-chimiques delà respiration. M. Boussingault (1) a soumis à l'inanition une tourte- relle du poids de 186ê'',8; elle était privée de tout ali- ment solide, etquoiqu'elle^eût de l'eau distillée à discré- tion, elle n'en consomma qu'une quantité insignifiante; ]a température de la pièce qu'elle habitait fut maintenue entre 7 et 12 degrés. Elle resta sept jours à ce ré- gime; elle perdit dans cet espace de temps 53s',9, c'est-à-dire les 289 millièmes de son poids initial ; quand l'opération fat arrêtée, elle n'était pas parvenue au dernier degré de l'inanition, puisque, selon M. Chossat, la perte nrioyenne pour les tourterelles s'élève, à ce mo- ment, aux 379 millièmes de leur poids initial. Dans l'expérience de M. Boussingault, la perte de poids de la tourterelle suivit une marche régulière et uniforme : l'observation directe prouva, en effet, que la perte quotidienne, en vingt-quatre heures , oscillait entre 6s'',70 et 8s'',78, valeurs très rapprochées du nombre 7s'\7, qui représente la diminution moyenne et quotidienne du poids de l'animal. Pendant la durée de l'observation, cette tourterelle a donc régulièrement dé- truit, et éliminé par les excréments, la peau et le pou- (I) Ann. de chim, et de phys., 3*^ série, t. XI, p. 446.