Le nouveau et sçavant cuisinier françois, où est enseigné la maniere d'apprester toutes sortes de viandes. ... / Reveu, corrigé et augmenté d'un paticier et confiturié. ...

  • La Varenne, François Pierre de, 1618-1678.
Date:
1669
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About this work

Publication/Creation

Paris : Villery, C., 1669.

Physical description

Online resource (169 pages, 3 unnumbered leaves (last blank) , (8vo)).

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Reproduction of original in The Wellcome Library, London.

Reproduction note

Electronic reproduction. Cambridge, UK : ProQuest, 2014. (Early European Books)

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